Comida en Madagascar
La cocina malgache incluye todas las diferentes tradiciones culinarias de Madagascar. Al igual que en la comida criolla, generoso y especiado. La comida que se consume en Madagascar refleja la influencia de Asia Sur-Oriental, África, India, China y Europa los migrantes.
Los pollo, romazava o samosas, las galletas de mantequilla con vainilla.
Todo crece en Madagascar, las costas son ricas en peces y hay carne de cebú excelente o pato.
En la costa, usted va a comer pescado, langosta, ostras, de dorado, pez espada ... En la tierra: romazava (caldo basado en una combinación de las verduras de hoja), ravitoto (carne de cerdo con hojas de yuca), carne de cebú (más tierno que la carne vacuna si el animal fue criado para la carne), pechuga de pato, confit y foie gras ... consumidor de arroz del mundo, este cereal es el alimento básico. Los malgaches comen arroz por la mañana, al mediodía y por la noche.
La comida básica se compra en las tiendas que se encuentran en las calles, en todas partes! Abra 7 días 7 hasta el anochecer. Esto incluye todo, desde papel higiénico, cigarrillos, leche condensada, bebidas, pasteles, como Bolo. Todo puede ser comprado por unidad o por gramo, incluido el azúcar, la harina, el aceite ...
Nas principais cidades da ilha, há um ou mais supermercados. "Score" ou "Shoprite".
Em Madagascar, é muito fácil de comer fora de casa. Há restaurantes de luxo ou turista de 10.000 MGA (Ariary). Eles servirão boa cozinha (deliciosa carne de zebu) ou marisco ou peixe. Há também muitas pequenas "gargottes", onde você pode comer para 2,000-3,000 MGA.